البَسْطِرْمة - بيت الموصل bayt al mosul
عزيزي الأستاذ الدكتور سمير بشير حديد, تحيه طيبه وشكراً على المقال الممتع حول الباسطرمه أنا, ككل مصلاوي, أحب الباسطرمه ولازلتُ حتى الآن رغم عيشتي في لندن منذ عام 1968 أي منذ 45 عاماً مشكلتي مع الباسطرمه هي كمية الثوم التي ...